La pizza è un piatto che risale all’antica Roma, dove era chiamato “placenta”, un impasto di farina, sale e olio cotto su un piatto di terracotta. Tuttavia, la pizza di oggi è una versione diversa, poiché include anche l’aggiunta di pomodoro e formaggio. La ricetta moderna della pizza è stata creata in Italia nel 1700 ed è stata prodotta in molte regioni diverse. Nel 1889, un famoso pizzaiolo di Napoli, Raffaele Esposito creò il primo vero e proprio pizza margherita. La pizza era decorata con i colori della bandiera italiana – pomodori rossi, basilico verde e mozzarella bianca – che formano un tricolore italiano.

Negli anni successivi, la pizza è diventata sempre più popolare in tutto il mondo e ha acquisito migliaia di variazioni. Nell’era moderna, le ricette sono state create con ingredienti di tutti i tipi e di qualsiasi parte del mondo. La pizza è diventata anche un’industria globale, con enormi case produttrici che producono milioni di pizze ogni settimana. Questo ha permesso alle persone in tutto il mondo di avere accesso alla deliziosa pizza italiana. Grazie all’innovazione della moderna tecnologia di produzione, molte persone possono ora godere di questo sapore senza doversi recare in Italia.